Carnes

Lagarto frito rápido e fácil + Molho delicioso

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Uma receita rápida e fácil de lagarto assado

Esta receita de um lagarto frito rápido e fácil é absolutamente delicioso! O lagarto é um bife magro e muito saboroso que pode ser cozinhado de diferentes formas. Esta é uma opção de carne que é servida no almoço e jantar diariamente ou em ocasiões especiais, e os acompanhamentos que acompanham o lagarto frito podem variar muito!

Neste post “Todas as Receitas” estou ensinando uma receita muito saborosa onde primeiro cozinhamos o lagarto sob pressão para acelerar o processo e depois terminamos no forno com um delicioso molho preparado a partir do cozimento. caldo. Não deixe de conferir o passo a passo completo e prepare-o para sua família!

5 convidados
1h 30m
Baixa complexidade

Características adicionais:
Custos econômicos, popular na Festa Juninas

Ingredientes para tornar um lagarto assado rápido e fácil:

Como fazer um lagarto assado com rapidez e facilidade:

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Começar com tempere um pedaço de lagarto. Faça alguns furos com uma faca sobre o pedaço, depois coloque o tempero sobre a carne (exceto a cebola e a cebola) e deixe descansar alguns minutos para incorporar bem o tempero.

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 1

dois

Aquecimento panela de pressão ótimo com um generoso ponto de azeite. Coloque o pedaço de lagarto temperado e cole as laterais. Para fazer isso, deixe por 4 minutos de cada lado.

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 2

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Após compactar a carne, acrescente a cebola e duas xícaras de água. Misture bem, tampe a panela e conte 50 minutos depois de tomar pressão.

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 3

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No final, retire o pedaço de carne e corte em rodelas.

Parada: certifique-se de usar uma faca bem afiada para cortar a carne sem cortar, pois é muito macia.

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 4

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No caldo de carne vamos preparar um molho delicioso! Em um recipiente, dilua uma colher de sopa de amido de milho com 3 colheres de sopa de água.

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 5

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Adicione esta mistura ao molho e mexa bem sem parar até engrossar.

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 6

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Cubra com este molho de carne já picada e leve para dentro forno por 20 minutos. Observe que o molho não só fica levemente dourado, como também penetra na carne, dando-lhe ainda mais sabor!

Uma receita rápida e fácil para um lagarto assado - Etapa 7

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Termine com cebolas picadas e sirva com arroz branco e batata, é delicioso. Desfrute de sua refeição!

Uma receita rápida e fácil para um lagarto frito - Etapa 8

Se você gostou da receita Um lagarto frito rápido e fácil, nós o convidamos a entrar em nossa categoria Receitas de Carne.

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